7月6日，兴县人民政府新闻办召开新闻发布会，就即将在兴县举办的第八届中国（山西）食品餐饮旅游博览会暨首届中国山西（兴县）杂粮面食文化节的有关情况作了详细介绍。

　　记者从会上获悉，第八届中国（山西）食品餐饮旅游博览会暨首届中国山西（兴县）杂粮面食文化节以“兴县杂粮 中国好粮”为主题，将于7月20日至22日在兴县举行。

　　此次博览会和文化节安排杂粮面食主题展演，设置展览面积6000平方米，设置标准展位100个、大型展位10个，同步开展“兴县杂粮 中国好粮”美食展巡展活动。期间，主办方将积极申报中国地标美食——兴县杂粮、兴县—杂粮美食之乡、兴县生态杂粮好食材基地称号。组委会将评选出兴县十大杂粮美食品牌，并组织全省著名饭店餐饮头部企业与兴县企业签约。

　　兴县有着独特优越的地理环境与自然条件，为谷子、高粱、豆类等优质杂粮生长提供了得天独厚的优势，生产的杂粮种类全、品种优、品质好，兴县小米更是品相好ng体育登陆入口、口感佳，富含锌、硒ng体育登陆入口、铁多种微量元素，粗脂肪含量、粗蛋白含量、总氨基酸含量等均高于市场普通小米，特别是被称为“生命之花”和“智力之源”的微量元素锌，含量高出普通小米50%以上。

　　近年来，兴县县委、县政府围绕打造“中国杂粮之乡”目标，聚焦杂粮全产业链条发展，目前已累计认证“三品一标”农产品169个，培育出“山花烂漫”、“晋兴红”、“晋绥黄河湾”、“晋绥红土地”、“吕粮英雄”、“清泉”、“卧牛岭”等杂粮产品品牌，一批围绕杂粮加工的农业龙头企业也已初具规模。

　　2022年，兴县被命名为“山西杂粮之乡”“杂粮美食之乡”，全县杂粮种植面积突破40万亩，杂粮产业链产值已达10.24亿元，占农民种粮收入的83%，占农民人均可支配纯收入的55%，辐射带动35296户、10万多脱贫人口增收致富。

　　以此次举办杂粮面食文化节为契机，未来兴县将紧紧围绕创建“中国杂粮之乡、中国杂粮美食之乡、中国杂粮厨师之乡、中国杂粮好食材基地县”四大目标，持续抓好杂粮示范试验和适应性试验种植，全面推动晋绥杂粮研究院高效运行，全力建设院士专家工作站、晋绥杂粮博物馆、现代杂粮产业示范园、晋绥杂粮特色小镇和杂粮交易市场，筹备办好中国（兴县）杂粮产业博览会暨第五届中国小米产业发展大会ng体育登陆入口，让“兴县杂粮 中国好粮”迅速走出山西、叫响全国。

　　与此同时，为着力打好红色文旅王牌，全力打造黄河旅游板块红色文化旅游目的地，呈现“晋绥根据地、吕梁英雄城、解放区的天”文旅主题形象，让兴县成为“英雄吕梁”旅游地的文化地理地标，再现蔡家崖1942的历史风貌，兴县县委、县政府先后实施了晋绥解放区烈士陵园修缮、兴县旅游集散中心、蔡家崖晋绥文化景区生态停车场和景区周边路网改造、蔚汾河蔡家崖段景观综合治理、四八烈士纪念馆景区游客服务中心建设等一系列景区品质提升工程，向赴兴旅游的各地游客展示良好的兴县形象。ng体育登陆入口ng体育登陆入口ng体育登陆入口